22 Ağustos 2015 Cumartesi

Ünlü Yazarların Favori Yiyecekleri

Herkes  severek okuduğu, idol olarak benimsediği ve hayran olduğu yazarın hayatını ve kişiliğini merak eder. Peki siz hiç ünlü yazarların favori yiyecekleri nedir diye düşündünüz mü? Belki de yeni tanıştığınız pek çok kişiye sorduğunuz “En sevdiğin yemek ne?” sorusunu sorduğunuzda yazarların vereceği cevabı bu içerikte bulacaksınız.  Üstelik kişilikleri hakkında küçük ipuçları elde etmek de cabası!

J. D. Salinger – Roast Beef


Joyce Maynard’ın söylediğine göre bir dönem, ana yemek olarak sadece sıcak suyla yumuşatılmış dondurulmuş bezelye yese de Salinger’ın favori yemeği uzun süre fırında pişirilmiş, yumuşacık biftek eti roast beef’ti. Bifteğinin yanında garnitür olaraksa patates püresi tercih ederdi.



Sylvie Plath – Domates Çorbalı Pasta



Kafasını bir fırının içine sokarak trajik bir şekilde intihar eden Sylvia Plath iyi bir aşçıydı. Limonlu pudingli, elmalı ve muzlu pasta tariflerinin yanı sıra en çok pişirdiği tarif domates çorbalı pastaydı. Plath’ın imzasını taşıyan tatlı ve tuzlu tatların bir arada kullanıldığı bu kek, tam anlamıyla onun damak zevkini yansıtıyor ve favori yiyecekleri arasında yer alıyordu.



Jack Kerouac  -  Elmalı Turta ( İstisnasız Dondurmalı)


Yolda’yı ve pek çok kitabını okuyan hayranlarının çok da şaşırmayacağı gibi Kerouac’ın en sevdiği yiyecek elmalı turtaydı. Yol boyunca uğradığı kafelerde bir bardak kahve ile verdiği siparişte genellikle dondurmalı elmalı turta da olurdu.



Jean Paul Sartre – Helva (Mümkünse Bademli)


Sartre gibi bir yazarı, koca bir paket bademli helvanın başında hevesli bir şekilde hayal etmek zor biliyorum. Fakat ünlü yazarın en sevdiği yiyecek, II. Dünya savaşı sırasında gelen postalarda yolunu gözlediği ve gönderilmeyeceği için endişelendiği helvaydı ve kendi itirafına bakılırsa bir öğlen dayanamayıp büyük bir paket helvayı mideye indirmişti.



Truman Capote – İtalyan Yaz Pudingi


Tiffany’de Kahvaltı’nın yazarı Capote, kek ve kurabiye pişirmeyi seviyordu ve yeni öğrendiği tarifler arasında yer alan İtalyan yaz pudingi, tüm tatlılar arasında hemen favorisi oldu. Arkadaşı, ünlü fotoğrafçı Cecil Beaton’a “Yediğim en iyi pasta!” diyecek kadar sevdiği İtalyan yaz pudingi, çikolata kreması, mascorpone peyniri ile hazırlanmış hafif bir krema ve taze frambuazın bir araya geldiği, hafif ve bir o kadar leziz bir tatlıydı.



John Steinback – Pozole


Fareler ve İnsanlar, Gazap Üzümleri ve İnci gibi başyapıtların yazarı Steinback’in favori yiyeceği pozole’ydi. Özellikle yolculukları esnasında hem kolay ısıtılıp yendiği hem de çok lezzetli bir yemek olduğu için pozole tüketmeyi tercih ederdi. Bu yiyecek, nohutlu, etli ve salçalı bir sulu yemekti.



Agatha Christie – Devonshire Kreması


Cinayet romanlarıyla ünü dünya çapına yayılan İngiliz yazar Agatha Christie’nin favori yiyeceği, ülkesinin çay saatlerinde reçel ve scone adı verilen kurabiye ile tüketilen Devonshire kremasıydı. Bir çeşit kaymak olarak da düşünebileceğimiz bu yiyecek ünlü yazarın olmazsa olmazları arasında yer alıyordu.





19 Ağustos 2015 Çarşamba

Bakırköy Botanik Park


Şehirde çimlere uzanabilececeğim, birkaç küçük sevimli hayvanın peşinden koşup mutlu olacağım, küçük bir çocuk gibi ağaca, bitkiye bakıp mutlanacağım her yeri çok seviyorum. Bu nedenle elimden geldiğince parklarda, bahçelerde vakit geçirmeye çalışıyorum.


Uzun zamandır gitmek istediğim Bakırköy Botanik Park da şehir içinde doğayla iç içe, samimi bir yer. Fakat kalabalık, özellikle de fotoğraf çekimi için gelen gelin ve damatlar atmosferi bana göre epey bozuyor.

Tüm bunları gözardı edersek Bakırköy Botanik Park'ta göl kenarında ördeklere çekirdek ve simit atmak, su kaplumbağalarının şapşallıklarına gülmek, su bisikleti kiralayıp gölde bir tur atmak çok eğlenceli. Oyun parkurları da azıcık daha küçük olsaydım dedirtecek kadar geniş ve şirin.

Daha önce gitmeyenler ve gitmek isteyenler için Botanik Park'ın adresini ve nasıl gidileceğini postun sonunda yazıyor olacağım.

Sevgiler!






Bakırköy Botanik Park Nasıl Gidilir?

Girişin ücretsiz olduğu Botanik Park, İncirli metrobüs durağından (Bakırköy meydan minibüslerinin bulunduğu tarafta inilmelidir) yürüme mesafesinde yer alıyor. Bakırköy Botanik Park'a gitmek için Bakırköy metro durağı ve Cumartesi Pazarı yönünde yürümeniz yeterli. 

Bakırköy Botanik Park Adres: İncirli Çk, Osmaniye Mahallesi, 34146 Bakırköy/İstanbul








15 Ağustos 2015 Cumartesi

Matilda'nın Okuduğu ve Mutlaka Okunması Gereken Kitaplar


Geçen günlerde, minicik boyuna bakmadan küçücük kitapları kısa sürede silip süpüren, kitap kurdu, sevimli ve iyi kalpli bir kızla tanıştım. Roald Dahl'ın kıvrak kalemi sayesinde tanıştığım bu küçük kız yani Matilda'nın zekası, okuma aşkı ve yaşından beklenmeyecek kadar olgun tavırları sayesinde bir anda beni kendine hayran bıraktı.


Kişiliği bir yana okuduğu ve çok sevdiği kitapları da bir köşeye not ettim. İçlerinde okuduklarım elbette ki var ama okumadıklarımı bir an evvel satın alıp okumak istiyorum. İlginizi çekeceğini düşündüğüm için kitapta yer alan ve kütüphane görevlisi Bayan Phelps'in Matilda için hazırladığı kısa kitap listesini sizinle paylaşmak istiyorum.

Matilda'nın Okuduğu ve Mutlaka Okunması Gereken Kitaplar

Charles Dickens - Nicholas Nickleby

Charles Dickens - Oliver Twist

Charlotte Bronte - Jane Eyre

Jane Austen - Aşk ve Gurur

Thomas Hardy- Tess

Mary Webb - Kayıplara Karışmış

Rudyard Kipling - Kim

H. G. Wells - Görünmez Adam

Ernest Hemingway - İhtiyar Adam ve Deniz

William Faulkner - Ses ve Öfke

John Steinback - Gazap Üzümleri

J. B. Priestly - İyi Dostlar

Graham Greene - Brighton Rock

George Orwell - Hayvan Çiftliği7

John Steinback - Al Midilli





Umarım bu liste kitap listenize küçük bir katkıda bulunur.

Sevgiler!




Umarım bu liste kitap listenize küçük bir katkıda bulunur.

Sevgiler!


1 Ağustos 2015 Cumartesi

Defter Yapraklarından Notalara: Şiirlerden Bestelenmiş Şarkılar


Acıyı, sevinci, aşkı içimde kocaman bir bahçeye serip üzerine uzanmamı, o duygularla bir bütün halinde göğe bakmamı sağlayan şiirlerin kimi en sevdiğim şarkılar arasında da yer alıyor. 

Benim en çok sevdiğim şarkılar arasında sizin de favorilerileriniz muhakkak olacaktır. Bazı şarkıların ise şiirlerden bestelenmiş şarkılar olduğunu görünce şaşırabilirsiniz.

5 - Birhan Keskin - Zaman

Kelimeleriyle kanatan kadın Birhan Keskin'in en güzel şiirlerinden biri, çok sevmesem de Mabel'in sesinde hayat buldu.

Beni içine al artık 
seni mutsuz kılan duyguyu 
kırmak istiyorum. 


4 - Sabahattin Ali - Mapushane Türküsü

Her dinleyende umudun ve umutsuzluğun o berbat çıkmazının bir kez daha doğuran ama sonunda yolların bizi iyiye, güzele çıkaracağını hissetmemize yardımcı olan bu şiirin şarkısını sevmeyen çok az insan vardır herhalde.

Görmesen bile denizi 
Yukarıya çevir gözü 
Deniz dibidir gökyüzü 
Aldırma gönül, aldırma 


3 - Sabahattin Ali - Çocuklar Gibi

Aşkı en iyi anlatan şiirlerden biridir bana göre Çocuklar Gibi. Sezen Aksu'nun sesinden de ayrı bir buğu ve his kazanmıştır.

Hissedince sana vurulduğumu 
Anladım ne kadar yorulduğumu 
Sakinleştiğimi, durulduğumu 
Denize dökülen bir pınar gibi 


2 - Gülten Akın - Deli Kızın Türküsü

Gülten Akın'ın şiiri olduğunu sonradan öğrendiğim, dinlemeye doyamadığım bir isyan şarkısı, şiiridir Deli Kızın Türküsü. Bana kalırsa Ceylan Ertem'den daha iyi söyleyen de çıkmamıştır.

yağmur yağar akasyalar ıslanır
ben yağmura deli buluta deli
bir büyük oyun bu yaşamak dediğin
beni ya sevmeli ya öldürmeli


1 - Metin Altıok - Kavaklar  

En sevdiğim şair, en sevdiğim şiiri, hayatımın, yalnızlıklarımın ve umutsuzluklarımın dile getirilişi... Anlatacak çok şey yok bence Metin ağabey her şeyi çok güzel özetlemiş.

Beni hoyrat bir makasla
Eski bir fotoğraftan oydular.
Orda kaldı yanağımın yarısı,
Kendini boşlukla tamamlar.